Llevamos reuniéndonos más de 20 años, pero sin lugar a dudas hay algunos acontecimientos que marcan nuestras vivencias, pero sin lugar a dudas el más mediático de todos, fue el viaje a Marraquech, después de este insuperable viaje, no hay otro que deje más huella que LA CALÇOTADA, y casualidades de la vida o no, ambos han sido organizados por una misma persona el gran Pere Cusó.
Como le dije a él mismo, al día siguiente, y que luego pasaré a comentar, no es sólo la organización, la obtención de unos fantásticos precios, es también como vive el acontecimiento, más que un grupo, compuesto por amigos, parece un acto organizado para sus mejores clientes vip, está pendiente de que todos estemos bien, procurando que no nos falte de nada, si queremos algo especial, vaya un no vivir por su parte para atendernos de maravilla, Pere eres un crack.
La Calçotada 2017 comenzó en la Plaça de Catalunya donde nos agrupamos la mayoría de los participantes, para tomar un magnifico bus, que siempre nos ofrece gentilmente Monbus y recibir a la responsable de ello, Eva Pesquera, una amiga que se une anualmente a nuestra fiesta, en esta ocasión acompañada de su compañera de fatigas en Monbus, Meli y… en esta ocasión y venido de allá abajo, nuestro Embajador en Gaucholandia Excmo. Sr. Santiago Cantero (Santi para los amigos)
Desde allí nos dirigimos a Can Amat, lugar donde ya llevamos tres años celebrándola, pero sin cambiar de empresa, los amigos del Grupo Paradís, comandado por los hermanos Bejar y un excelente equipo, nos vienen acogiendo desde hace la tira de años, creemos que 12 o 13, que no son pocos.
Este año empezamos el festival gastronómico de la terra, con unas tostadas de pan de payés casero, rebañadas con aceite y sal al gusto, porrón de vino o cervezas y, a seguir con los calçots, en cantidad y calidad, como es habitual, incluso algunos al finalizar tenían trozos de calçots saliéndoles por las orejas.
Y claro, el siguiente paso no podía ser otro que el Rebost, allí nos esperaban, els llardons, les variedad de aceitunas, encurtidos, bandejas de embutidos, el queso curado en aceite de oliva, el surtido de tortillas, la chistorra, el pescadito frito……. todo ello regado con vino, cava, cervezas, vermut……
Y para finalizar, la ensalada con productos de la familia de su huerto de Anglesola, las mongetes, alcachofas asadas, panceta, butifarra blanca y negra, el cabrito a la parrilla….
Y cerrando el ágape la tradicional crema catalana, cafés y los más valientes chupitos y gin tonics.
Y tras unas risas finales, de regreso a casa, con la melancolía de tener que esperar un año para repetir el festival.
Gracies Pere y a todos por acompañarnos, aunque sentimos la tristeza de que no estuviera con nosotros JJ, que por la lejanía no pudo asistir, lo mismo que Victor, que está disfrutando del calor caribeño. Otros no pudieron acompañarnos por diferentes problemas, básicamente de mecánica, pero parece que nada grave y que pronto estarán de vuelta.
FOTOS (disponible también en la pestaña de la derecha)
Todas estas fotos, y otras muchas más están disponibles, bajo petición en HD, si alguien desea alguna en concreto, que la pida a jaume.tau@gmail.com con los datos del año y el número de la foto.
Video de la Calçotada 2017 realizado por nuestro amigo Josep