En esta ocasión nuestra cuarta ESCAPADA transcurrirá por el Maresme, que es la franja litoral del Norte de Barcelona. El motivo de escoger esta localidad es por celebrarse allí desde hace 24 años la "Pesolada", nombre que en catalán reciben los guisantes y los de esta comarca son los que tienen mayor fama, por la calidad del producto, de exquisito sabor, ligeramente dulzón y de piel liviana, casi imperceptible, a diferencia de aquellos que llamamos comúnmente "balines", ya que parece que comamos perdigones, pero este no es el caso con el producto autóctono de la comarca maresmenca.
Pero habitualmente en nosotros, la comida es un completo a la visita cultural que hacemos a las distintas zonas de la geografía catalana, en esta ocasión nuestra elección Caldes d’Estrac.
Caldes tiene mucho mas que lo que pesols, es un municipio del Maresme que se conoce popularmente como Caldetes. Su topónimo proviene de la época de los romanos, cuando ya eran conocidas sus aguas termales y se le llamaba Aquae Calidae.
De hecho, las aguas termales de Caldes d’Estrac han sido siempre el gran atractivo de esta población, primero por los romanos y más tarde por los árabes. Pero es en el año 1820 cuando se tiene constancia de los baños que se acercan más a los conocemos hoy en día. Es entonces cuando se llevan a cabo unas reformas en los Baños Públicos y se convierten en un establecimiento de prestigio. Esto, juntamente con las nuevas comunicaciones hacen que Caldes d’Estrac no tarde en convertirse en uno de los centros de veraneo más perseguidos y prestigiosos de la época.
En realidad, muchos burgueses adinerados del siglo XIX con la receta médica de hacer un cambio de aires tomaban Caldes d’Estrac como destino para sus curaciones. Esto fue convirtiendo, poco a poco, el pueblo en un centro termal, ya que muchos de ellos, además, construyeron sus casas de veraneo. Esto hizo que a finales de siglo, “La Febre d’Or” tocara de rebote a Caldes d’Estrac y le hiciera vivir una gran época de esplendor con su intercambio cultural. Era en Caldetes donde se encontraban los “americanos”, políticos y literatos que hacían crecer Catalunya. Entre ellos podemos destacara la presencia de Apel•les Mestres, Mossèn Cinto Verdaguer o de Joan Maragall que tenían como punto de encuentro un establecimiento llamado “Colon”.
Caldes d’Estrac cada vez crece más y la burguesía industrial del siglo XX empezó a construir sus palacios y casas modernistas y noucentistes, dando forma al Passeig dels Anglesos. Su riqueza se fue manteniendo o, incluso, aumentando hasta que en el primer cuarto del siglo XX se prohibió el juego y el Casino Colon cerró.
Pero Caldes d’Estrac no es simplemente el mundo de la burguesía. En este pueblo también se mantuvo una leyenda que explica los poderes de las aguas termales para curar a una doncella del pueblo que se llamaba Leonor.
Pasear por Caldetes es del todo recomendable, dejarse perder por los paseos donde se pueden contemplar las antiguas mansiones de los burgueses que conservan, aún hoy, todo su esplendor o visitar la Fundación Palau i Fabre en la cual se puede contemplar un importante fondo artístico de diferentes referentes de la cultura catalana que compartieron momentos en esta población, la cual les sirvió, muy a menudo, de fuente de inspiración.
Existen varias Leyendas en Caldes que están muy presentes en la población:La leyenda de Caldes
Leyenda den Busquets i la Fátima
En Busquets i Fátima, gigantes de Caldes, representan los personajes de una antigua leyenda según la cual una heredera del pueblo que se llamaba Leonor, fue hecha cautiva por una expedición mora que sitió la población. Era tal su belleza que nadie perra maltratarla y fue entregada al príncipe Zeira, como si se tratara de la más grande de las reliquias. Pasado el tiempo, Leonor se ganó los favores de la Corte y se le encomendó la protección de la princesa Fàthima, que sufría la lepra.
La princesa fue empeorando en su enfermedad y veía frustrados todos los intentos de sabios y médicos para curarla. La doncella Leonor le recomendó entonces que tomara unos baños termales en su lejana ciudad de Caldes y, efectivamente, juntas iniciaron el viaje hacia tierras catalanas. Mientras llevará su estancia en Caldes, la comitiva mora vivió en una torre de las afueras de la población, conocida popularmente como la "Torre de los Encantados", nombre que se le atribuyó sin duda por las misteriosas expediciones a los baños termales que diariamente los había que hacer a escondidas.
El tratamiento fue un éxito y, con poco tiempo, la princesa se curó de tan terrible mal, lo que motivó que se volviera más generosa y benévola, hasta el punto que concedió la libertad a Leonor. Según la tradición, tan gozosa y llena de vida se volvió la princesa que incluso se enamoró de en Busquets, distinguido ciudadano de Caldes, de quien pocos años después, en tuvo catalanets.
Leyenda de la Mujer de Agua
Hace muchos, muchos años, la Torre de los Encantados que se alza en la cima de la colina era el hogar de una mujer de agua. Las noches il • iluminadas por la luna, se la podía ver aparecer sobre la plataforma de la torre con su vestido blanco largo y vaporoso, con una estrella de plata encima de la cabeza. No faltaba quien asegurara haberla visto lanzarse por los aires y bajar como un pájaro, a ras de playa para bañarse en el mar a la luz de la luna.
Con todo, sin embargo, Caldes estaba lejos de alcanzar los beneficios que solían ir ligados a la presencia de una mujer de agua. Las cosechas iban cada año peor, todo tipo de calamidades y plagas caían sobre la población y la miseria y el hambre llamaban a la puerta de cada casa.
Un día la campana convocó la gente del pueblo y el vecindario fue congregado en asamblea para tomar una decisión ante las desgracias cada vez más frecuentes y cruentos. En voz baja, todo el mundo en culpaba la mujer de agua. Los malos habían surgido poco tiempo después de que ella se hubiera dejado ver y la opinión general era que había que ahuyentar y arrasar la Torre de los Encantados, en aquellos momentos maldita por todos.
Se estaba a punto de llegar al acuerdo por aclamación de la mayoría, cuando alzó la voz un anciano, hombre respetado y querido de todos, el que los hizo ver, con palabras de moderación y consejos de prudencia, como era de mala consejera la pasión y de qué manera por el camino de los excesos, sólo se conseguiría un pueblo dominado por el espíritu de venganza.
-En vez de exasperar la mujer de agua y despertar sus iras -les dijo-, pidámosle humildemente amparo y clemencia. Tengamos-la como amiga, no la rechazamos como enemiga y de seguro que obtendremos de su bondad lo que nunca conseguiríamos de su ira.
Los consejos del anciano fueron atendidos y se decidió que él mismo iría a sol • licitar amparo y los favores de la mujer de agua, encabezando una comisión de prohombres del pueblo.
La mítica ondina no se hizo de rogar, se dignó recibir la comisión sin hacerlos esperar, como si fuera sencillamente una reina constitucional moderna en época de costumbres democráticos. El hada accedió generosamente a sus deseos aceptando concederles su protección y pidió que el pueblo fuera congregado, de nuevo, el día siguiente a la hora de mediodía.
Como previsto ya la hora convenida, la mujer de agua se presentó en la Plaza pública ante el pueblo, como una simple mortal. Haciendo una señal para que todos la siguiera, bajó por un camino pedregoso que desembocaba en la Riera. Al llegar, volviéndose hacia la multitud que se agrupaba tras de sí, les habló diciendo:
-Para las entrañas de esta montaña hay atraviesa un río de plata. Ahora le abriré el paso y esta será su futura prosperidad. A continuación, tocó la piedra con su varita y se abrió una grieta, entonces de la piedra brotó el chorro de agua caliente y salutífera que aún hasta nuestros días conocemos como el agua termal. "
Leyenda de la Verge dels Remeis
Un día, el vaquero de "Can Busquets" que hacía pastar las vacas en la cordillera, observa perplejo como una pareja de bueyes abandona el rebaño y entra dentro de una cueva, en seguirles el vaquero descubrió algo maravilloso .. . una imagen de la Virgen rodeada de resplandor!
Los aldeanos levantan pronto una capilla en el lugar del hallazgo y se extiende por toda la región la devoción a la Virgen María. Pero cuando unos piratas moros se enteran, quisieron hacerles en una de gorda a la gente del pueblo y intentaron robar la imagen. Parecía una nadería aquel robo ..., habían hecho tantos partes de la costa! Pero al querer levantar la imagen cada vez pesaba más y les costaba incluso de arrastrarla. Asustados creyeron que se trataba de un hechizo y huyeron dejándola abandonada.
En Montserrat Pi, vecino de Caldes fue testigo de la aventura y después de reparar un brazo de la imagen que los piratas habían roto, retornó la virgen a su altar. Desde entonces la familia Pi tuvo el don de curar las fracturas de huesos de las personas.
Los vecinos orgullosos del milagro llevaron la talla de la virgen en procesión hasta el altar mayor de la Parroquia donde el rector proclamó la Virgen del Remedio patrona de Caldes d'Estrac. "
Desde entonces, la virgen negra del Remedio preside el altar mayor con su vestido acampanado, todo bordado de oro con la corona de plata y granates encima de la cabeza. Todas las caras s'il • iluminan mirándola con la devoción y la confianza que inspira la imagen encontrada por unos toros en una cueva de la montaña próxima, revelada con resplandores y sonidos armónicos, la pequeña virgen que comprende los que sufren y recompensa los que la sirven, que no deja un solo mal sin consuelo, ni un solo enfermo sin curación, ni un vaso de agua sin compensación, que supo agradecer al campesino generoso la reparación del brazo roto de la imagen resultado del saqueo de las invasiones, con el don de curar "de gracia" las fracturas accidentales de huesos y articulaciones. Do que se llegó a transmitir de padres a hijos.
Los beneficios dispensado por la Virgen del Remedio son innumerables por eso tiene su cámara cubierta de exvotos marineros y las vitrinas llenas de ropas y joyas que algunas almas piadosas le han ido ofreciendo a través de los años ".
Que ver en Caldes:
Los baños termales han sido a lo largo de la historia el principal atractivo del municipio. Desde los tiempos de romanos -que llamaban al lugar Aquae Calidae - y, posteriormente, los árabes, gente de todas las épocas y culturas ha disfrutado de las aguas de Caldes por sus características, especialmente indicadas para la salud.
Baños Termales
Situados en el centro de la población, junto a la plaza de la Villa, los baños termales datan del siglo XIX y son los únicos de titularidad pública de toda Cataluña. Las aguas emergen de una galería subterránea a una temperatura de 38 grados centígrados. Por su composición y clasificación son aguas mesotermales, bicarbonatadas, cloruradas sódicas, hipotónicas, de mineralización media y de dureza muy blanda, indicadas para afecciones reumáticas o artrosis; afecciones respiratorias; afecciones del aparato locomotor y secuelas de traumatismos osteoarticulares, calculosis úricas y oxálicas, e inflamaciones crónicas en vías urinarias. Estos tratamientos muy adecuados para los miembros del grupo.
Can Bastos
Es un edificio neoclásico de 1880. El nombre le viene de su propietario, el doctor Bastos. Ubicado en la calle Mayor, en la fachada destacan las grandes e imponentes rejas de las ventanas de la planta baja y la barandilla del balcón, resultando un gran trabajo de forja. El interior de la casa conserva las estancias y el mobiliario de la época, destacando sobre todo uno de los baños, con decoración y muebles claramente modernistas.
Masía del siglo XVI, modificada al XVIII y transformada en 1922 en una gran casa señorial, de estilo novecentista. En la antigua masía se añadió un cuerpo transversal donde destaca especialmente la galería de dos pisos, con una colorida ornamentación de cerámica vidriada. Las fachadas están decoradas con esgrafiados. Conocida también como Casa Bellavista, fue seminario marista, escuela parroquial y, actualmente, residencia de la tercera edad. Cabe destacar la gárgola de la pared exterior, cerca de la iglesia, que podría proceder del mas original.
Can Milans
La casa solariega Can Milans data del siglo XVI, aunque en un ventanal consta la fecha de 1627. Es un edificio de dos plantas, con elementos góticos. En el siglo XVIII le fue añadida una planta, donde se dispuso un matacán para defender el portal. En 1978 fue derribada y se restauró completamente, quedando sólo la planta baja con el portal redondo. Actualmente es la sede de la Biblioteca municipal.El edificio fue terminado en mayo de 1990 y en 1993 se inauguró como biblioteca.
Can Nadal
Esta casa se construyó como residencia de estiueug de Joaquim Maria de Nadal, periodista que fue cronista oficial de Barcelona y secretario de Francesc Cambó. El edificio consta de varios elementos modernistas, sobretodos en los arcos y los marcos de puertas y ventanas, que son de estilo neomudéjar. La casa tenía espléndidas vistas al mar pero quedaron eliminadas con la construcción de la carretera N-II, que pasa al borde de sus ventanas.
En uno de sus libros, Un trozo de Barcelona, Joaquim Maria de Nadal describe la vida social de los veranos caldetencs. La propiedad de la casa continúa en manos de la familia Nadal.
Capella de la Verge del Remei
Esta pequeña capilla guarda una imagen a la Virgen de madera pintada y con el rostro ennegrecido que, sentada, lleva en la mano derecha un pequeño ramo de flores ya la izquierda, un niño. Esta imagen que hoy podemos admirar de la Virgen del Remedio data de los años 40 (s.XX), porque durante la Guerra Civil fue destruida y enterrada por alguien con la voluntad de protegerla, y desapareció.
Cabe destacar que la Virgen del Remedio, patrona de Caldes d'Estrac, es la única de las de su nombre con una historia propia. Esta advocación está documentada en Caldes desde el año 1657 por el fraile dominico Narcís Carnoso.
Carnoso explica que el descubrimiento de la imagen de la Virgen se debe a dos vacas de Can Simón (más adelante Can Busquets) que salían a pastar en grupo y acudían siempre en el mismo lugar, situado a un nivel más bajo que la iglesia . Esta conducta llamó la atención de los habitantes que, buscando en el lugar, encontraron la imagen de la Virgen. En ese mismo lugar se edificó una pequeña capilla para recordar el lugar donde las dos vacas habían indicado la presencia de la Virgen encuentro. Hoy, podemos ver un agujero de tierra en el lugar justo donde se encontró la imagen.
La imagen se colocó en el altar de San Telmo, en la iglesia de la población y, de forma milagrosa, la imagen se movió situándose en una retablo mayor, indicando así que quería convertirse en la advocación principal de la población.
Se explican otros hechos milagrosos atribuidos a esta imagen. Entre los saqueos de los pueblos costeros por parte de los corsarios turcos, en una ocasión, estos intentaron llevarse la imagen de la virgen, pero sólo pudieron conducirla hasta la puerta de la iglesia para que al llegar a este punto, no la podían mover.
Más tarde, al llegar a la iglesia Montserrat Pi y ver la imagen en la puerta, la devolvió al altar y comprobó que tenía un dedo roto.Montserrat Pi recolocó el miembro y, a partir de ese momento, la Virgen le otorgó el poder de curar con medicinas, que él mismo elaboraba, aquellas personas a las que salía alguna parte de su cuerpo. Tras la muerte de Montserrat Pi, esta calidad pasó a su hijo y posteriormente a su nieto, que poco a poco fue perdiendo el poder.
Situada junto a la estación de tren, esta capilla se construyó gracias a la señora Elvira Gibert de Pi para que los obreros de la compañía ferroviaria pudieran ir a misa los domingos. La primera misa se celebró el 3 de julio de 1882 y pronto la capilla se convirtió en el centro de la vida religiosa de los veraneantes y de la gente enferma que hospeda a fondas y baños (la parroquia les quedaba demasiado lejos).
La capilla del Carmen es un edificio de nave única, con una destacada cúpula central, y portada de tipo historicista, con arquivoltas de medio punto sobre columnas clásicas. Su fachada ha sido modificada.
Calles de Santa Teresa y Callao (primer veraneo)
En el último cuarto de siglo XIX, Caldes acoge un gran número de visitantes en busca del cuidado en los centros balnearios y familias acomodadas establecen al pueblo sus casas de veraneo. Esta primera ola de veraneantes construye sus residencias en las calles Santa Teresa y Callao.
El tipo de casa de los veraneantes era muy similar, estructuralmente, en las casas del barrio del mar. Las únicas diferencias eran la ornamentación de sus fachadas y la calidad de los materiales.
Casa Ugalde
Vivienda unifamiliar aislada proyectada por José Antonio Coderch de Sentmenat, con la colaboración de Manuel Valls en 1951, por encargo de Eustaquio Ugalde. Plenamente integrada en el terreno, forma un conjunto de cuerpos poligonales concebidos para optimizar las diferentes visuales que permite el emplaçament.Està considerada como la obra que marca el inicio de la madurez creativa del arquitecto y una de las creaciones arquitectónicas más interesantes de la Cataluña de la época. Este edificio residencial está situado en la calle Torrenova y ha sido declarado Bien Cultural de Interés Nacional.
La Caldetense
En 1918, la cooperativa La Caldetense abrió tienda de comestibles en un edificio construido con las aportaciones de sus socios. El edificio aún guarda algunas características modernistas, especialmente en las barandillas y rejas de hierro forjado y en la coronación de la casa. La tienda quedó abierta hasta poco después de la Guerra Civil
El edificio del Mercado Municipal se encuentra situado en la misma Riera de Caldes, subiendo a mano izquierda. ës un edificio modernista y fue construido en 1906 con planos del arquitecto Joaquín Sallés y Codina. Originariamente, se vistió por encargo de Genís Carbó, que montó un teatro con sala de baile. Poco después se convertirse en la sede del ateneo catalanista Rosa de Oro y, desde el año 1918, la planta baja hace las funciones de mercado municipal.
En el primer piso hay un balcón de forja que ocupa todo el ancho de la fachada. Este balcón descansa sobre ménsulas hechas con ladrillos escalonados.
Parroquia de Santa Maria
El templo parroquial dedicado a Santa María es de origen medieval y cumplía las funciones de capilla de un conjunto hospitalario. Los restos más notorias son la lápida situada por encima de la puerta de la fachada, que contiene una invocación en latín dedicada a la Virgen y la pila bautismal, con forma de capitel.
El edificio de la parroquia es de una nave, con capillas laterales entre los contrafuertes, construido entre 1808 y 1830 en sustitución de un templo anterior, de origen románico, ampliado durante los siglos XVI y XVII. Del siglo XIII se conserva la pila bautismal y una lápida en caracteres góticos ahora empotrada sobre la puerta principal. El campanario fue rehecho y ampliado en 1868. La iglesia tomó su aspecto actual en 1949. La fachada es de estilo neorrománico.
Torres de Guatia
A lo largo del siglo XVI las poblaciones de la costa tomaron medidas para defenderse de las incursiones de los corsarios turcos: De esta forma se inició la construcción de torres de vigilancia. El pueblo de Caldes está perfectamente rodeado y vigilado por las torres de vigilancia, la Torre de los Encantados, la Torre Busquets y la Torre de las Heures. Las tres son de planta circular y, en el caso de la de los Encantats y la Busquets, existe una leyenda, con princesa incluida, que ha dado pie a los nombres de los gigantes de la villa, Fátima y Busquets.
La Torre de los Encantados puede tener su origen a mediados del siglo XI. Algunos autores creen en la posibilidad de que fuera construida a partir de una fortificación que ya existía en esa fecha. En el siglo XVI se le adosó la muralla circular que aún hoy la caracteriza. Ya en el siglo XIX, se utilizó como estación intermedia de la red de telégrafos ópticos.
El nombre de esta torre lo determina una leyenda muy popular en Caldes, divulgada por J. Salarich. Hace mucho tiempo, los habitantes de la población comenzaron a ver formas fantasmagóricas que paseaban por los alrededores de la torre. Pero estas apariciones eran fantasmas, sino que se trataba a los miembros de la escucha de la princesa sarraceno Fátima, que había acudido a Caldes para curarse de una terrible enfermedad. Fátima bajaba con un cortejo a tomar las aguas, vistiendo todos ellos ropas blancas que les habría otorgado este aspecto misterioso y fantasmagórico.
Según la leyenda, Fátima conocía las cualidades de las aguas de Caldes por su esclava Leonor, capturada por una expedición de corsarios que saquearon la población. Su belleza impidió que fuera maltratada por los piratas y fue otorgada como esclava a la princesa Fátima, que padecía de lepra. Los médicos no turbaban remedio a su enfermedad y Leonor, que se había ganado la confianza de la princesa, le recomendó los baños termales de su población. Así fue como Fátima viajó hasta Caldes acompañada d'Elionor y se alojaron en la torre que quedaba a las afueras de la población. El tratamiento resultó todo un éxito y la princesa no sólo curó su enfermedad, sino que también es convertirse en una persona mucho más afable, generosa y benévola. Como muestra de agradecimiento de la princesa Fátima en Caldes, conoció un distinguido ciudadano, Busquets, de quien se enamoró y con quien se acabó casando. Busquets está vinculado a otro torre de vigilancia, la Torre Busquets.
Hoy esta leyenda se convierte en un testimonio de las propiedades de las aguas termales que desde tiempos pasados han atraído a muchos visitantes en Caldes d'Estrac. Para recordarlo, Fátima y Busquets son actualmente los personajes que representan los gigantes de la población.
Y por último nos queda el punto más interesante de la población del siglo XXI.
FUNDACIÓN PALAU-PICASSO
La Fundación Palau se inauguró en el mes de mayo del año 2003 y tiene como vocación conservar, exhibir y difundir el fondo artístico y documental de Josep Palau i Fabre.
Josep Palau i Fabre se considera uno de los especialistas más prestigiosos en el ámbito mundial sobre la vida y la obra de Pablo Picasso, del que también era amigo personal.
Poeta, dramaturgo, cuentista y ensayista, es una de las grandes personalidades de la literatura catalana de nuestro tiempo y ha conectado la cultura catalana con las corrientes artísticas más importantes del siglo XX gracias a su relación con personalidades como Picasso, Artaud, Octavio Paz, Cocteau, Lorca, etc.
La Fundación Palau exhibe de forma permanente una parte de su fondo artístico, del que destaca sobre todo una sala dedicada íntegramente a Picasso en la que, además de contemplar la creación del genio con técnicas diferentes, podemos comprobar también la relación de amistad que todos dos mantuvieron durante muchos años.
Forma parte también de la colección permanente una gran sala que abarca todo el espectro del arte catalán del siglo XX, así como una sala dedicada a artistas contemporáneos.
La Fundación Palau integra, además, un importante fondo documental y bibliográfico sobre Picasso y el arte y la literatura catalanas del siglo XX, destinado tanto a público nacional como internacional, y organiza exposiciones temporales, conferencias y otras manifestaciones culturales en torno a cualquier de las diferentes variantes de la creación artística, sea en el terreno plástico, teatral o poético.
Finalizada la tranquila visita, nada a ver con las aglomeraciones que se viven en otras rutas picassianas, en esta nos pudimos recrear contemplando lo expuesto y las piezas únicas dedicadas al fundador del Museo, a la par que se pueden admirar obras de otros muchos artistas, todas ellas únicas y variadas.
Actualmente hay una extensa exposición del artista mallorquín Miquel Barceló, la que naturalmente visitamos ampliamente.
A continuación nos dirigimos al Restaurante Can Suñé, uno de los varios que se unen año tras año a la "Pesolada" de Caldes, que tradicionalmente se celebra de marzo a abril..
Actualmente hay una extensa exposición del artista mallorquín Miquel Barceló, la que naturalmente visitamos ampliamente.
El menú está compuesto por:
• Per començar: Amanida Niçarda amb patata, ou dur, favetes, tomàquet, oliva negra, anxova i vinagreta d´ herbes
• Seguirem amb: Coca de recapte de formatge fos i pernil amb melmelada de tomàquet i ruca
• Com a plat principal: Pèsols de la floreta ofegats amb costella de porc, les dues botifarres, cebeta, allets tendres i la picada de nyora, menta, melindros, pinyons i ametlles
• Les postres: Tortada de poma farcida de crema amb tofe
• Coca de pa torrada feta al nostre obrador per sucar amb tomàquet
Bodega a escollir, Aigua mineral Vichy
» Cafè o infusions
Fiunalizada la visita nos dirigimos hacia el Passeig dels anglesos, para pasear deleitándonos con el mar y bajar nuestro “light” almuerzo, para tomar el tren y regresar hacia a casa.
Caldes está unida con Barcelona por la carretera NII, la autopista C-32 y la red de cercanías de Catalunya, con trenes cada 15 minutos.
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