CALÇOTADA 2026

El passat dia 25 de febrer vàrem celebrar, un any mes, la nostre tradicional calçotada, amb els clàssics de sempre.

Aquest amb tingut algunes variacions, per exemple, la sortida a estat des de la plaça Francesc Maciá, coneguda com Volvo.

Un altre novetat a estat el magnífic autocar que ens a transportat, aquest any de La Plana

Un cop al Palauet de Can Amat, rebuts per el gran amic Armando Béjar, amb començat amb els calçots ecològics de collita pròpia de les hortes de la masia amb salsa romesco de la Morana, acompanyats de vins, cerveses, refrescos... després un pica pica de xistorra, truita de patata, croquetes de parmesà, croquetes de verdures, bistec a la braça filetejat......

Vàrem seguir aquest festival gastronòmic al interior per seguir el menú típic de la calçotada, servit al plat, xurrasc, botifarra, xai, cansalada de porc, pollastre, verdures de temporada (carxofes), tot assaonat amb all i oli, i acompanyat de amanida amb verdures ecològiques del hort.

Per pujar una mica les calories, assortiment de pastissos i la clàssica crema catalana.

Tot regats amb vins, blanc, negre, cerveses, aigües i rematat amb els cafès amb totes les varietats.

Tota la vetllada amb caràcter molt festiu, ple de rialles, acudits i les anècdotes del amic Agustín, amb el tubet miraculós que crec, el porta de Lourdes o tal vegada de Fátima, ja que diu que fa miracles. 

Per acabar i abans de tornar cada un a casa seva, ens varen repartir els premis Can Amat 2026, carxofa i calçot per uns, carxofes per altres, alguna col i també algun tomàquet, la veritat semblava que fórem arrasadors d'hortes. Disculpa Armando, no o farem més.

Com be ens va recordar en Pere, son molts anys de fer aquesta sortida, y malgrat que no estiguéssim tots, llei de vida, uns per problemes mèdics, uns altres perquè en varen deixar, però tots vius, malalts i difunts, sempre estaran al nostre cor. 

Viva els amics i la mare que els va........

 

CREDITS

Actors 2026: Pere Cuso, Francesc Bartolí, Francisco Cañizares, Joan Coll, Agustín "quina Cruz, Benjamín Farré, Miquel García, Andreu Giró, José Luís Gómez, Jordi Isern. Fernando Maymo, Lluís Ortells, Manuel Prieto, Lluís Rovira, Josep Maria Serra, Josep Maria Vila, Dariusz Wilk, Prakash Kumar

Direcció General, organització, càsting, control i proveïdors: Pere Cuso, un clàssic, si no fos per ell, no la faríem.

Director de alimentació i escenografia: Armando Béjar, que en tots els anys que, anem a casa seva, no ens deixa de sorprendre amb alguna novetat gastronòmica.

Food and beverage service. Mrs. Iris

Responsable de trasllats i motorització:  Jesús Barroso - Autocars La Plana

Fotografia: Carles Blanco

Camara:   Josep Aixut

Guió:          Jaume Aleu