Ayer celebramos la tradicional Calçotada del amir Pere Cusó,
un clásico en nuestro Club, una cita anual que fielmente la realizamos en Can
Amat, con la dirección técnica de Armando Béjar y su equipo, aunque no llegarías
hasta allí, si no fuera por Mely Iglesias de MONBUS que se encarga del
transporte hasta el restaurant.
Un gran equipo que año a año lo montan de 10.
Tras reunirnos como también es habitual frente al Lomo Alto
del carrer d’Aragó, la comitiva que, este año se ha visto engrandecida (37
paxs), con la asistencia de Margarita Simó, Olga Pineo, Andreu Pascual, Gemma Mañé y Joan Astalle, creo que no me he olvidado de nadie, si es así,
luego lo añado.
El ágape, como siempre escaso y poco surtido (per la par
dels 00)
PER OBRIR BOCA
Calçots a la
brasa & Salsa romesco de "La Morana"
Entrecot a la
brasa filetejat
Vi i Cerveses ¡¡
Entrados en
batalla, agotados, y con un festival de calçots en nuestros cuerpos, nos sentámos
en el salón 1800, para seguir
con el banquete:
Enciams, tomàquets
i Olives "eco"
CENTRALS PER COMPARTIR A TAULA
Olives i virutes
de fuet
Taula d' Embotits
Croquetes de la
casa
Llardons
Truita de patates
Xistorra
Pa i cistella de
tomàquets per "sucar"
PARILLADA DE CARN AL CARBÓ
Churrasco ,
Botifarra de "Duroc"
Xai , cansalada
Pollastre a la
brasa
PER ACOMPANYAR
Mongetes
saltejades
Verdures
ecològiques de temporada
DOLÇ VARIATS
Flams
Crema Catalana
Tiramisú
CELLER
Vins blancs i negre
D.O
Refrescos / cerveses
Aigua mineral amb
i sense gas
Cafè i infusions
Carquinyols &
Porró de moscatell
Y de regreso a casa, sólo pendiente de una buena siesta que,
la distancia no ayuda a realizarla a pierna suelta, algún afortunado aprovecha
los minutos, y quizás luego proseguirla en casa, porqué, excepto algún
tripaire, la resta este día no se cena.
Gracies amic
Pere, com cap de la organització, això es una tasca ben complicada, i alguns
encara teniu obligacions.
Podeu veure totes les fotos que, va fer el nostre amic-artista Charlie Blanco, només teniu que clicar aqui totes les fotos están en baixa resolució, si en voleu alguna en alta, només teniu que dir el número.
I per descomptat, el nostre Vittorio Storaro Jr. (el nen del gin "Giró")va crear un excel.lent film, que només podría superar el Nestor Almendros Jr. (el noi de la Ametlla)´
