Un any més el nostre amic Pere Cusó ha organitzat el clàssic dinar de Nadal del Grup Elite-La Poma, i un cop més el marc ha estat el de l'Hotel Barceló Sants, on es cuiden com si fórem el reis de la Catalunya central.
Aquest any, amb tingut un exquisit dinar, amb un aperitiu, amb pa torrat amb pernil, musclos a la marinera, amanida d'escarola, patates braves i unes olives per somiar.
Després, per descomptat, la clàssica escudella i carn d'olla, servida a taula.
Crem brûlée, neules, torrons i begudes sense parar.
Tot com sempre ben gravat pel Gran Josep Aixut que com sempre ha fet una obra d'art, per poder presentar al festival de curts de Hollywood.
Podeu veure el vídeo clicant aquí.
No hay comentarios:
Publicar un comentario